気持ちの良い日です。
暑くもなく、寒くもなく・・・こんな季節が大好きです。
今日は、自由が丘までお菓子のレッスンを受けに行ってきました。
課題は「シュー・ア・ラ・クレーム」
シューを焼いて、クレーム・パティシエールを作りました。
皆さんで作って楽しいひとときでした。
そして、試食の時の幸せなこと・・・♪
写真は、相変わらず携帯カメラなのでピントがはずれ、
中庭の花がきれいに写っています。(*´∇`*)
中庭もお花が咲いていてきれいだったので、いいですね・・(笑)
クレーム・パティシエールを入れた「シュークリーム」 と 生クリームも絞って形作った「スワンシュー」です。
おいしかったです。
楽しい時間を過ごしてきました。
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