gallery に追加しました♪

デジカメを修理に出していたので、しばらく gallery はお休みでしたが、今日２つの作品６枚の写真を追加しました。

「パリブレスト」 と 「お菓子の家」です。

パリブレストは、“リース”にも見えたので、壁かけにもなるようにしてみました。

お菓子の家は、クッキーを瓦に見立てて敷き詰めてみました。

ちょっと早い、クリスマスですね。

おおきいサイズ

大きいサイズ・・・と言っても洋服等ではなくて、先日作ったロールケーキ。

焼き色は付けませんでした。

「付いていなくても、なかなか良い感じかなぁ」 と思ってます。

ストラップとの２ショットも一緒に・・・

携帯ストラップ

ロールケーキの携帯ストラップを作りました♪

お菓子教室で習ったケーキは、ロール生地の焼き目をはがすんです。

焼き色のないロールケーキ。

羊毛で作るとぼやけた感じになってしまうかと思いましたが、ニードルできちんと刺せば、スポンジ生地とクリームとの境目もはっきりとして、これもまた良い感じに仕上がりました。

お菓子教室では「マロンのロールケーキ」でしたが、ストラップの方はかわいらしく「フルーツロール」です。

今度は大きいサイズで作ってみよう。

友人とランチ♪

昨日は、デパートの中に入ってる「タ○ノ・フルーツパーラー」に友人といきました。

明るい店内で、「フルーツサンド」を食べながら、のんびりおしゃべりを楽しみました。

フルーツがたくさん入っていて、上品？に食べると、反対側からクリームと一緒にフルーツがピョコっと出てきてしまいます。

ここは、なるべく一口で・・・

千○屋さんの「フルーツサンド」とまた違った味わいでおいしかったです。

「フルーツサンド・・・羊毛で作れないかなぁ～」なんて思っちゃいました。

お菓子教室の日

昨日はお菓子教室の日でした。

やりたかったロールケーキの日です。

もう、ふわふわしっとりとしたケーキ。

今まで作ってきたものや食べたことのないスポンジ生地。

作る手順は同じだけれど、「ここをこうすとこんなに変わるんだぁ～」と、びっくりしてきました。

ただし、この生地をマスターするのは難しいそうです。

でも、このロールケーキを食べたらこれを作らないと！！

またまた、頑張ることが増えました（笑）

デミタスカップに入っているスイーツは、「ポ・ド・カフェ」コーヒー味の柔らかプリンというと味の想像がつきますか？

おいしかったです。大人の味かなぁ～

羊毛初心者コース最終日

昨日、日曜日は羊毛初心者コースの最終日でした。

一ヶ月に一回、３回コースでみなさんと一緒に、ケーキ・クッキー・パンと作っていきました。

同じ顔ぶれで３回集まると最後が寂しかったです。

また、レギュラーコースでお会いできるといいなぁ～なんて・・・

お会いできたときは、お声をかけ合いましょうね♪

初心者コースでのレッスンは少人数で、ゆったりとした感じでとってもよかったです。

初めてレッスンに参加する友人と一緒に、私は枠外で参加させてもらったのですが

（少人数のため私が一人分席を取ってしまっては申し訳ないと先生にご相談しての枠外参加です）

あらためて再確認したり、初心に戻って作っていくのは楽しかったです。

一緒にやっていったみなさんとの雰囲気も良かったのかも知れません。

先生、みなさんありがとうございました。

私もさらにレッスンを重ねて勉強していきたいと思います！！

私自身の作品作りもがんばりま～す。

デジカメ修理中につき、携帯カメラでの撮影ですが、写真は今日のレッスンのパンです。

galleryも完成♪

今朝、galleryを整理しようと思っていたら、アクセスが混乱してしまって止まってしまいました。
「しばらく出来ないかなぁ～」とあきらめていたんですが、夜になって落ち着いたようです。
galleryのなかも整い完成です。

しばらく様子を見ながら、見て頂きやすいようにしていきたいと思います。
よろしくおねがいします。

ただいま gallery 準備中です

早速ですが、ギャラリーを整理中につき、ただいま、すべての作品が載っていません。

至急、画像をＵＰして見て頂けるようにしたいと思います。

せっかく見にいらしてくださった方、すみません。

整い次第また、見て頂けるようにしますので、再度のぞいてみてください。

新しくなりました。

information と gallery を新しくかえました。

informationはブログに変身。

ニードルに関する、報告やお知らせ、また最近通い始めたお菓子教室での事など書いていきたいと思います。

galleryはちょっと整理されていなくて、今、最新画像が手作りお菓子ばかりになってしまっています。

変更するに当たっての問題で、少しずつ、本来の最新画像がすぐみられるように変えていこうと思っています。

それまでは、アルバムを選択して頂いて、その中で見てください。

アルバムの中は、最新画像順になっています。

どうぞよろしくお願いします。

羊毛フェルト展 Felting Posse 4 に出展します。

まだ、先の話ですが、秋（１０月１１日～１６日）に予定されている 羊毛フェルト展　Felting Posse 4 に出展させてもらうことになりました。

今年３月に行われて好評のなか終了し、今回も引き続き出させてもらうことになりました。

ひとつ、季節を飛び越えての話ですけど、もう、準備が始まってるんですね。

また、楽しんでもらえるような作品を作っていきたいと思っています。

羊毛のスワンシュー

先日、お菓子教室で作った「スワンシュー」。

羊毛で作ってみました。

ちょっと小さめに作って、ストラップにしました。

毎回レッスンしたケーキを、羊毛で作りストラップにしています。

携帯に付けていくと、羊毛を知らなかった方が興味を示してくださったりして嬉しいです。

「スワンシュー」はどんな顔でみてくれるでしょう・・・？

楽しみです♪

新作羊毛スイーツ

羊毛スイーツです。

相変わらず、携帯カメラでの撮影ですが・・・

ババロア・フリュイの周りをビスキュイで囲ってみました。

見えにくいかもしれないので、上に飾ってあるフルーツの説明です。

半割いちご ・ キウイ ・ カットしたメロン ・ スライスしたバナナ ・ チェリー ・ ブルーベリー

６種類のフルーツをのせてみました。

今の季節、ババロアはいいですよね。

先日、お菓子教室でも「クリームババロア」のレッスンがありました。

クレーム・アングレーズをつかった、基本のババロアです。

いろいろな形に仕上げることも出来ていいですね。

レッスンでは、フラワー型に入れて大きく仕上げ、取り分けて皆さんで試食しました。

私は、苺の季節に「いちごのムース」を作ります。

これは、アングレーズを作らないので簡単で、それなのにおいしいんです。

羊毛スイーツでもいろいろ作ってみたいと思います。

お菓子教室に行ってきました。

気持ちの良い日です。

暑くもなく、寒くもなく・・・こんな季節が大好きです。

今日は、自由が丘までお菓子のレッスンを受けに行ってきました。

課題は「シュー・ア・ラ・クレーム」

シューを焼いて、クレーム・パティシエールを作りました。

皆さんで作って楽しいひとときでした。

そして、試食の時の幸せなこと・・・♪

写真は、相変わらず携帯カメラなのでピントがはずれ、

中庭の花がきれいに写っています。(*´∇｀*)

中庭もお花が咲いていてきれいだったので、いいですね・・（笑）

クレーム・パティシエールを入れた「シュークリーム」　と　生クリームも絞って形作った「スワンシュー」です。

おいしかったです。

楽しい時間を過ごしてきました。

ベリーなカーディナル・シュニッテン

ベリー類がたくさん入ったカーディナル・シュニッテンを作ってみました。

上に飾り付けてあるフルーツが入っているつもりです。

カーディナル・シュニッテン・・・・・オーストリアの伝統的なお菓子でカトリックの枢機卿の衣という意味があるそうなんです。

実は、ただいまデジカメが壊れて修理中。

そのため、携帯カメラで撮ってみました。

ちょっとピントがずれてますか・・・？