久々のニードルレッスン

久しぶりにレッスンをうけてきました。

昨日は、スフレタイプの「チーズケーキ」。

土台を作ったら、後は、丁寧に焼き色など付けていく作業。

土台が結構、難しかったです。

そのほかに、先生に四角形、三角形などパーツごとにアドバイスをいただきました。

久しぶりにニードルを持ったせいか、手があまり上手く動かず、

自分でもちょっと残念。

でも、それぞれ練習を重ねながら、自分も楽しく、

また、見ても楽しんでもらえるような作品を作っていきたいと思います。

昨日、作った作品は、まだ、撮影していないので、次回に・・・・・

お菓子教室の日でした。

よく晴れた朝。寒さに負けず、いってきました。

今日は、「フルーツケーキ」　と　「苺のムース」でした。

ケーキのレッスンはもちろん、それにまつわるお話も楽しく、ためになります。

「苺のムース」　は先生の本を見て、我が家の大好きなお菓子のひとつでした。

毎回、最後にデコレーションしてくださるのですが、これが、またステキです。

羊毛でも、苺はデコレーションにかかせません。

華やかな感じになりますよね。

すてきな、お菓子も羊毛スイーツも作っていきていです。

ちょっと、よくばりですか・・・・？

久しぶりに、羊毛作品をつくりました。

ちゃんと、撮影していないので、ブログには載せていませんが、ギャラリーにに追加したので、

良かったら、眺めてください。

と言っても、二つですが・・・・。仲良くならんでます。

ありがとうございました。

本日、ハコウリにてお買いあげ下さいまして、ありがとうございました。

見えにくい場所だったにもかかわらず、奥にまで目を向けてくださり、嬉しく思います。

ありがとうございました。

納品してきました。

今日、新たに作品を納品してきました。

シュータルトです。

スイーツの他にピン留めも２つほど・・・

これで、ギューギューです。

なにしろ、ちびハコですから・・・・・（笑）

お近くに行かれたときは、是非お立ち寄り下さい。

ただ、階段がとっても、急なため、お気をつけてくださいね。

ショコラ・コアントロー

お菓子教室に行ってきました。

ココアスポンジに自家製あんずジャムをサンドして、ガナッシュで仕上げます。

あんずジャム？チョコレートとマッチしてこれがおいしんです。

スポンジの作り方は、以前習った事の復習になるのですが、これがやっぱり難しい。

仕上げにカールしてあるチョコはみんなで削ったものですが、これも、コツというのがあって、

なかなか難しかったです。

出来上がりは、フワフワのスポンジに少し酸味のきいたあんずジャムがサンドされ、

おいしいガナッシュで仕上がって何より、おいしかったです。

羊毛では、なかなかこういうスイーツは、華やかさに欠けるので、むずかしいかな？

今のところ、作る、食べる、だけにしておきます。

別の羊毛作品を考えましょう♪

ありがとうございました。

今日、２／４（月）、ハコウリの商品をお買いあげ下さった方がいらっしゃいました。

レンタルボックスを始めて、最初のお客様で、とってもうれしいです♪

ありがとうございました。

ハコウリ

年が明けて、一ヶ月が経ちました。
雪が降ったり、寒い日が続いていますね。

私は、最近、食べられるスイーツのレッスンに明け暮れてなかなか、羊毛にてがまわりません。

春には、ポッセが開催されますが、申込みが遅れて、参加することができません。
残念ですが、また、秋のポッセやイベントなどに参加したいと思います。

ポッセには参加しませんが、今回、期間限定で、ためしに下北沢にあるレンタルボックスの「ハコウリ」（http://hakouri.net/）に置くことにしました。
入り口入ってすぐ右の「ちびボックス（S-2-4）」です。

ぎゅっと２個入っています。

お近くにおいでのさいは、どうぞ立ち寄ってみてください。

場所はhttp://hakouri.net/place.htmlです。