2007年6月11日月曜日

ただいま gallery 準備中です


早速ですが、ギャラリーを整理中につき、ただいま、すべての作品が載っていません。

至急、画像をUPして見て頂けるようにしたいと思います。

せっかく見にいらしてくださった方、すみません。
整い次第また、見て頂けるようにしますので、再度のぞいてみてください。

2007年6月10日日曜日

新しくなりました。


information と gallery を新しくかえました。
informationはブログに変身。
ニードルに関する、報告やお知らせ、また最近通い始めたお菓子教室での事など書いていきたいと思います。
galleryはちょっと整理されていなくて、今、最新画像が手作りお菓子ばかりになってしまっています。
変更するに当たっての問題で、少しずつ、本来の最新画像がすぐみられるように変えていこうと思っています。
それまでは、アルバムを選択して頂いて、その中で見てください。

アルバムの中は、最新画像順になっています。

どうぞよろしくお願いします。

2007年6月9日土曜日

羊毛フェルト展 Felting Posse 4 に出展します。

まだ、先の話ですが、秋(10月11日~16日)に予定されている 羊毛フェルト展 Felting Posse 4 に出展させてもらうことになりました。
今年3月に行われて好評のなか終了し、今回も引き続き出させてもらうことになりました。

ひとつ、季節を飛び越えての話ですけど、もう、準備が始まってるんですね。

また、楽しんでもらえるような作品を作っていきたいと思っています。

2007年6月7日木曜日

羊毛のスワンシュー


先日、お菓子教室で作った「スワンシュー」。

羊毛で作ってみました。

ちょっと小さめに作って、ストラップにしました。


毎回レッスンしたケーキを、羊毛で作りストラップにしています。

携帯に付けていくと、羊毛を知らなかった方が興味を示してくださったりして嬉しいです。


「スワンシュー」はどんな顔でみてくれるでしょう・・・?

楽しみです♪

2007年6月6日水曜日

新作羊毛スイーツ

羊毛スイーツです。
相変わらず、携帯カメラでの撮影ですが・・・
ババロア・フリュイの周りをビスキュイで囲ってみました。
見えにくいかもしれないので、上に飾ってあるフルーツの説明です。
半割いちご ・ キウイ ・ カットしたメロン ・ スライスしたバナナ ・ チェリー ・ ブルーベリー
6種類のフルーツをのせてみました。
今の季節、ババロアはいいですよね。
先日、お菓子教室でも「クリームババロア」のレッスンがありました。
クレーム・アングレーズをつかった、基本のババロアです。
いろいろな形に仕上げることも出来ていいですね。
レッスンでは、フラワー型に入れて大きく仕上げ、取り分けて皆さんで試食しました。
私は、苺の季節に「いちごのムース」を作ります。
これは、アングレーズを作らないので簡単で、それなのにおいしいんです。
羊毛スイーツでもいろいろ作ってみたいと思います。

2007年6月5日火曜日

お菓子教室に行ってきました。


気持ちの良い日です。

暑くもなく、寒くもなく・・・こんな季節が大好きです。


今日は、自由が丘までお菓子のレッスンを受けに行ってきました。

課題は「シュー・ア・ラ・クレーム」

シューを焼いて、クレーム・パティシエールを作りました。


皆さんで作って楽しいひとときでした。

そして、試食の時の幸せなこと・・・♪


写真は、相変わらず携帯カメラなのでピントがはずれ、

中庭の花がきれいに写っています。(*´∇`*)

中庭もお花が咲いていてきれいだったので、いいですね・・(笑)


クレーム・パティシエールを入れた「シュークリーム」 と 生クリームも絞って形作った「スワンシュー」です。

おいしかったです。

楽しい時間を過ごしてきました。

2007年6月3日日曜日

ベリーなカーディナル・シュニッテン


ベリー類がたくさん入ったカーディナル・シュニッテンを作ってみました。


上に飾り付けてあるフルーツが入っているつもりです。


カーディナル・シュニッテン・・・・・オーストリアの伝統的なお菓子でカトリックの枢機卿の衣という意味があるそうなんです。


実は、ただいまデジカメが壊れて修理中。

そのため、携帯カメラで撮ってみました。

ちょっとピントがずれてますか・・・?